2021/01/23 20:06
☆あなたの輝きに寄り添う
世界にひとつのジュエリー
富士山の麓からお届け致します。
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先月発売された
【クックパッドで見つけた!糖質オフの大人気レシピ】
私の【大根の新食感☆きつね大根麺】を掲載して頂きました。

クックパッドに数あるレシピがありますが
なるべく発見のあるレシピで
身近な材料で、工程が少なく、
美味しい事をモットーに
一時期少し投稿していました。
大根を沢山いただいた時に、
いつもと違う調理法で、
美味しく出来ないだろうか?
と考えたところから生まれました。
大根に片栗粉で、もちっ とろっ
とした新食感の麺仕立て。
油揚げを加えて、きつね大根麺にしました。
レシピを考えるのも、
ジュエリーをデザインするのも、とても似ていると思います。
素材を活かして、美味しく
心が喜ぶものを作りたいと思います。
頭を使って考えるというよりも、
頭は空っぽにして、
心は、ふんわり自由に、創作の世界を遊ぶ
生きることがクリエイティブだと思いますが
料理も、とてもクリエイティブなことだと思います。
この糖質オフの大人気レシピ本は
シンプルで、真似したい
特に私が好きな野菜のレシピが、盛り沢山です。

●●シルバーで天然石の1点物のジュエリーを作っております。●●
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